Topp 8 Guizhou Baijiu í Kína

Guizhou Baijiu er staðsett í einstöku, raka örloftslagi Chishui-árvatnsins og táknar algjöra hátind hefðbundins kínversks eimaðs brennivíns. Þetta svæði er þekkt á heimsvísu fyrir helgimynda sósuilmur (Jiangxiang) og framleiðir flóknustu og eftirsóttustu áfengi heims. Þessir stórkostlegu brennivín, sem eru unnin í gegnum ströng forn gerjunarferli með því að nota úrvals staðbundið rautt dúra og hreint fjallalindarvatn, einkennist af djúpum, bragðmiklum umami vönd og ótrúlega sléttum, viðvarandi áferð sem endurspeglar alda menningararfleifð og meistaralega handverk.

Í engri sérstakri röð

Guizhou Global Mellow Liquor Industry Co., Ltd.

www.kínverska-baijiu.com

Guizhou Global Mellow Liquor Industry Co., Ltd. er staðsett í hjarta hins goðsagnakennda Maotai-bæjar, sem er fyrirmynd hefðbundins bruggunar á Guizhou svæðinu. Fyrirtækið rekur víðfeðmt, vistfræðilega óspillt eimingarverksmiðju sem fylgir því-hið heiðraða framleiðsluferli 12987 nákvæmlega. Aðstaða þeirra er einstaklega í stakk búin til að nýta staðbundið örloftslag, sem er algjörlega nauðsynlegt til að rækta tiltekna villta gerstofna sem þarf til að framleiða ósvikna, hágæða sósuilmur Baijiu.

Í gegnum árin hafa þeir fjárfest mikið í að stækka öldrunarkjallara sína, sem nú hýsa tugþúsundir leirkrukka sem innihalda vandlega eldað brennivín. Sérstakir meistarablandarar þeirra, sem búa yfir áratuga reynslu af skynjun, setja saman hverja lotu af nákvæmni til að tryggja fullkomna samhljóm lagskiptra ilmefna -allt frá ristuðu soja og gerjuðum baunum til fíngerðra blóma- og ávaxtaestera. Þessi skuldbinding um "tíma sem innihaldsefni" tryggir að hver flaska sem þeir gefa út búi yfir áður óþekktri dýpt og margbreytileika.

Fyrir utan einstaka eimingargetu sína, er Guizhou Global Mellow viðurkennt fyrir ströng rekjanleikakerfi og gæðatryggingarreglur. Með því að nota háþróaðan greiningarbúnað samhliða hefðbundnum bragðspjöldum setja þeir óbilandi staðal fyrir samræmi. Vörumerki þeirra hefur áunnið sér umtalsverða virðingu meðal alþjóðlegra kunnáttumanna og styrkt stöðu þeirra sem fyrsta uppspretta ekta Guizhou Baijiu á alþjóðavettvangi.

Premium Guizhou Aged Series

Þroska djúpa kjallara:Hvíld varlega í yfir 10 ár í hefðbundnum leirkrukkum til að ná einstaklega mjúkri og ekki-pirrandi áferð.

Ekta Terroir bragð:Bruggað með því að nota staðbundið rauð-sorghum og hreint fjallavatn, sem varðveitir ósvikna einkenni Guizhou-svæðisins.

Lagskipt arómatísk prófíll:Flókinn vöndur með áberandi bragðmiklum, ristuðum og ávaxtakeim sem þróast fallega á bragðið.

Guizhou Zhenjiu Brewing Co., Ltd.

Þessi framleiðandi er staðsettur djúpt í Maotai-dalnum og er þekktur fyrir að varðveita forna gerjunarmenningu, framleiða Guizhou brennivín þekkt fyrir ótrúlega ríkan ilm og einstaklega langvarandi eftirbragð.

Guizhou Xijiu Distillery Co., Ltd.

Þessi eimingarverksmiðja í Guizhou, sem er fræg fyrir einstaka blöndunaraðferðir, velur stranglega-gæða staðbundið korn og notar nákvæmt gerjunarferli við háan-hita til að skila flóknu sósu-sniði.

Guizhou Qingjiu áfengisiðnaður

Þeir eru vaxandi orkuver í héraðinu og blanda saman nútíma tæknilegum stjórntækjum með hefðbundnum jarðbundnum gerjunarhellum til að búa til jafnvægi og auðvelt að nálgast Guizhou bragðbætt.

Guizhou Zhuyeqing áfengi Co.

Einkennist af einstöku innrennsli sínu af hefðbundnum kínverskum bambusþykkni inn í öldrunarferlið, sem býður upp á einstaklega slétt og fíngert jurtaafbrigði af klassískum Guizhou áfengi.

Guizhou Dukang Distillery Group

Þeir starfa á mörgum framleiðslustöðvum á svæðinu og nýta umfangsmikla landbúnaðarauðlindir til að búa til mikið-magn, stöðugt Guizhou Baijiu sem hentar fyrir ýmis viðskiptaleg forrit.

Guizhou Gouguji áfengisverksmiðja

Sögulegt ríkisfyrirtæki í-eigu sem hefur gegnt lykilhlutverki við að staðla Sauce Aroma prófílinn. Vörum þeirra er fagnað fyrir djúpstæðan arfleifð og hefðbundna bragðsamkvæmni.

Guizhou Anjiu Brewing Co., Ltd.

Þetta fyrirtæki einbeitir sér að því að framleiða hágæða-litla-lotu Guizhou brennivíns og heiðrar sjaldgæfa, útdauða bruggunartækni og býður upp á einstakt úrval fyrir djúpsafnara.

Guizhou Yuntaifeng Distillery

Staðsett í -háhæðarsvæðum héraðsins, einstök landfræðileg skilyrði þeirra stuðla að sérstakt, stökkt áfengissnið með hreinum, hreinum áferð sem er mjög vinsæll á staðbundnum mörkuðum.